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发酵饲料发酵成功与否与哪些方面来判断?

文章出处:未知 人气:发表时间:2019-11-13 21:11
  在各种渣的发酵过程中,添加部分能量饲料是保证发酵成功的重要前提之一。如果发酵前可使用5%左右的玉米粉渣(或木薯干粉、马铃薯干粉、甘薯干粉、小麦粉、高粱粉、米粉、面粉),在预先混合有益微生物后,有益微生物被混合并搅拌到渣中。
 
 
  在各种食品残渣中,能量含量很低,在食品工业加工过程中提取能量,有些残渣非常缺乏能量,如发酵鸡粪、稻草、酒糟、醋粒、酱油渣、豆渣、菜籽粕等,应特别注意添加一些能量饲料,添加量为5≤60%(通常为5≤15%)。
 
  发酵饲料发酵成功与否可从以下几个方面来判断:
 
  手感:发酵饲料手感非常松散,质地柔软湿润。粘或粘在一块,虽然松了,但干粗糙,都是不好的饲料。
 
  见:发酵绿色玉米秸秆饲料颜色为橄榄绿,小麦和稻草为金黄棕色。如果是棕色或深绿色,则品质较差。
 
  气味:发酵饲料有醇厚和水果的香味,有微弱的酸味。如果有强烈的酸味,说明醋酸过多,这是由于水分过多和高温发酵造成的。如果有臭味,发霉的气味就不能喂食。